渋谷 中華ソバ 櫻坂 （桜坂 さくらざか）

渋谷にはあまりおいしいラーメン屋がなかなかないなあと
思っていたのですが、そんなことはありませんでした。

つけそば大盛り850円を注文。スープから鰹の香ばしい香りがいいです。
魚介と動物系がうまく交わり、丁寧に作っている姿を見ることができます。
濃厚ではなく、以外に外見かつこくなく、麺も弾力性があり、
好きな麺でした。

トロトロのやわらかいチャーシューもうまいので、チャーシュを多く入れたくなりますね。こんどは中華ソバにトライしてみます。