渋谷 中華ソバ 櫻坂 （桜坂 さくらざか）

渋谷にはあまりおいしいラーメン屋がなかなかないなあと
思っていたのですが、そんなことはありませんでした。

つけそば大盛り850円を注文。スープから鰹の香ばしい香りがいいです。
魚介と動物系がうまく交わり、丁寧に作っている姿を見ることができます。
濃厚ではなく、以外に外見かつこくなく、麺も弾力性があり、
好きな麺でした。

トロトロのやわらかいチャーシューもうまいので、チャーシュを多く入れたくなりますね。こんどは中華ソバにトライしてみます。

なんまら屋、実食！

なんまらやの塩ラーメン650円、実食いたしました。店舗は旧山岡屋の店舗を居抜きで使っている様です。5月16日11:00オープンの新店です。店名は北海道の方言で『すごい』と言う意味で、『すごく美味しい』という意の様です。
麺は中太のちぢれ麺、スープには『濃く』があるので、旧山岡屋のファンだった方にも受け入れられる味なのではないでしょうか？北海道ラーメンの流れを汲む様です。
オールマイティ系な味ですね。

店舗が広く、テーブルもありますので、居心地もよく、グループでもＯＫ！

以上、ご報告まで。