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2010年12月 9日 (木)

らーめん よし丸、実食!

らーめん よし丸、実食!
らーめん よし丸のつけめん700円、実食いたしました。
並で400gの量です。並でもお腹いっぱいですね。もっちりした極太ストレート麺は、自家製麺で、その日に使う麺をその日に打つらしいです。
つけめんのスープはラーメンと違って一種類です。酸味のある醤油ベースでさっぱりした味です。夏向きかも知れません。

味重視、マイルド系
とします。
ラーメンと同じく無化調なので、味はまろやか、しかもパンチも効いています。
チャーシューは、厚めの軽くあぶった巻きチャーシューが麺に入っていて、かつ、つけ麺にはスープの中にもぶたの塊が。。。これに味玉子も半分ついて700円はかなりお得だと思います。

以上、ご報告まで。

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